Ensar Food B.V. · Tolweg 28, Ermelo

Her sabah
yeniden
yüz bin

Ensar, 2012'den beri Ermelo'da her gün 100.000 yufka pişiriyor. Günlük taze pişirilir, koruyucu içermez.

Üç çeşide bakın Toptan sipariş verin

100.000Günde
10AB ülkesi
18Çalışan

Un dökülmüş koyu ahşap üzerinde yuvarlak bir köy yufkası yığını

Adet fiyatı € 3,75 750 g’lık paket başına

Üç çeşit, fazlası değil

Tek fırın, üç yaprak. Her biri başka bir iş için yapıldı.

Klasik Hazır Köy Yufkası Klasik köy yufkası. İnce, esnek, o tipik hafif kavrulmuş tadıyla. Börek, gözleme veya sofrada yanına koparmak için. € 3,75İncele

Börek için Böreklik Yufka Biraz daha sağlam ve börek için özel olarak hazırlanmış. Pişerken iç harcını içeride tutar, fırında hafif ve katmanlı kalır. € 3,75İncele

Dürüm için Dürüm Lavaş Dürüm ve kebap için esnek, geniş lavaşlar. Et, sebze ve sos dolu iç harcıyla bile yırtılmadan bükülür. € 6,50İncele

Tezgâhta

Aynı tezgâh, başka bir yüzey

Evde tezgâhın üzerinde bir fiyat etiketi durur. Bir işletmede ise koli adedi durur. Yufka aynıdır, yalnızca altındaki yüzey değişir.

Ev İşletme

Tek paket, ev için

Adet fiyatı: € 3,75
Net miktar: 750 g
Yaprak sayısı: 5 yaprak
Saklama önerisi: Ensar tarafından iletilecek

Üç çeşide bakın

Koli başına, işletmeniz için

Koli başına adet: Ensar tarafından iletilecek
Minimum sipariş miktarı: Ensar tarafından iletilecek
Üretim: iş günü başına 100.000 yufka
Teslimat bölgesi: On AB ülkesi

Fiyat listesi isteyin

Stüdyoda üçü

Üç fotoğraf, aynı zemin, aynı yan ışık. Tezgâhın üzerinde düz duruyorlar ve siz sayfayı kaydırdıkça doğruluyorlar.

Un dökülmüş koyu ahşap üzerinde katlanmış böreklik yaprakları — **Böreklik Yufka**Katlanmış yapraklar, aynı düzen.

Koyu ahşap üzerinde sarılmış üç dürüm lavaş yaprağı — **Dürüm Lavaş**Üç adet sarılmış dürüm.

2012'den beri

Tek bir sacta başladı

Osman Avcı 2012'de evinde, elleriyle, bir sacın üzerinde başladı: yufkanın yüzyıllardır üzerinde pişirildiği kızgın demir plaka. Her seferinde tek bir yaprak.

O günden bu yana değişen ölçek oldu, yöntem değil. Ermelo'da artık aynı işi yapan makineler var; günde yüz bin kez, çevrelerinde on sekiz kişiyle.

Hikâyenin tamamı

Fotoğraf eklenecek

SacFotoğraf eklenecek: Osman Avcı’nın 2012’de başladığı kızgın demir plaka olan sacın üzerinde bir yaprak. Ensar’a ait olmayan bir atmosfer görüntüsünü buraya koymuyoruz.

Tercih edenler

Ensar'ın kendi andığı iki isim. Diğer alıcılar, ancak adlarının anılmasına izin verdiklerinde burada yer alır.

ÇiğköftemÇiğköfte işletmesi

EkmekçiFırın

Ayrıca on AB ülkesinde marketler, kebapçılar ve toptancılar.

Ev için mi, işletmeniz için mi yufka lazım?

Aramaktan çekinmeyin. Fiyat listesi için bir mesaj yeterli.

Fiyat listesi isteyin İletişim