Ensar Food B.V. · Tolweg 28, Ermelo
Jeden Morgen
aufs Neue
hunderttausend
Seit 2012 backt Ensar täglich 100.000 Yufka in Ermelo. Täglich frisch gebacken, ohne Konservierungsstoffe.
- 100.000Pro Tag
- 10EU-Länder
- 18Menschen
Drei Sorten, mehr nicht
Eine Bäckerei, drei Blätter. Jedes für etwas anderes gemacht.
Auf dem Tisch
Derselbe Tisch, andere Platte
Zu Hause liegt ein Preisschild auf dem Tisch. In einem Betrieb liegt dort eine Kartonmenge. Es ist dieselbe Yufka, nur die Platte darunter ist eine andere.
Eine Packung, für zu Hause
- Stückpreis
- € 3,75
- Nettofüllmenge
- 750 g
- Anzahl Blätter
- 5 Blätter
- Aufbewahrungshinweis
- Wird von Ensar noch nachgereicht
Pro Karton, für Ihren Betrieb
- Inhalt pro Karton
- Wird von Ensar noch nachgereicht
- Mindestabnahme
- Wird von Ensar noch nachgereicht
- Produktion
- 100.000 Yufka pro Werktag
- Liefergebiet
- Zehn EU-Länder
Die drei im Studio
Drei Fotos, derselbe Untergrund, dasselbe Seitenlicht. Sie liegen flach auf der Platte und richten sich auf, sobald Sie daran vorbeiscrollen.
Seit 2012
Begonnen auf einer Sac
Osman Avcı begann 2012 zu Hause, von Hand, auf einer Sac: der heißen Eisenplatte, auf der Yufka seit Jahrhunderten gebacken wird. Ein Blatt nach dem anderen.
Was sich seitdem verändert hat, ist der Maßstab, nicht die Machart. In Ermelo stehen jetzt die Maschinen, die dasselbe tun, hunderttausend Mal pro Tag, mit achtzehn Menschen drumherum.
Die ganze GeschichteFoto folgt
Wer bei uns einkauft
Zwei Namen, die Ensar selbst nennt. Die übrigen Abnehmer stehen hier erst, wenn sie der Nennung zugestimmt haben.
Außerdem Läden, Grillrestaurants und Großhändler in zehn EU-Ländern.
Yufka nötig, zu Hause oder für Ihren Betrieb?
Rufen Sie ruhig an. Für eine Preisliste genügt eine Nachricht.